Vieira Pereira das Neves, Cecília, e Maria Amália Silva Alves Oliveira. “Uma Cozinha Brasileira? : Contribuições Da Perspectiva antropológica Para O Fortalecimento Do Turismo gastronômico”. RITUR - Revista Iberoamericana de Turismo 11 (outubro 16, 2021): 322–341. Acesso em fevereiro 1, 2026. https://ufal.emnuvens.com.br/ritur/article/view/12823.