D’Onofre, D. G. e Portilho, F. (2019) “Do café no vale ao Vale do Café: antinomias na produção e no consumo da bebida em cenários de hospitalidade”, RITUR - Revista Iberoamericana de Turismo, 9(1), p. 154–169. doi: 10.28998/10.28998/RITURritur.V9.N1.A7096pp.154-1697096.