D’ONOFRE, Dan Gabriel; PORTILHO, Fátima. Do café no vale ao Vale do Café: antinomias na produção e no consumo da bebida em cenários de hospitalidade. RITUR - Revista Iberoamericana de Turismo, [S. l.], v. 9, n. 1, p. 154–169, 2019. DOI: 10.28998/10.28998/RITURritur.V9.N1.A7096pp.154-1697096. Disponível em: https://ufal.emnuvens.com.br/ritur/article/view/7096. Acesso em: 1 fev. 2026.